第三十三章 你家闺女是土豪
方圆儿感动于老爷子这般维护，起身行礼，真心道谢。
“多谢老先生。”
“好了，平日同你这丫头说话也算投缘，我还挺高兴。
我有个孙子做木头人就行了，你可别变得同他一样。”
孙老大夫摆手，说罢又帮着方圆儿把箱子放进筐子，盖了一块油毡。
方圆儿总觉得亏欠了老大夫，就道。
“老爷子，您也知道我家住在哪里。
我这几日刚栽了在了一千多棵梨树，明年开花时候，我请您去家里赏花喝酒，好不好？”
“好啊，我一定去。”
老爷子眉开眼笑，立刻就应了下来。
“不过，在那之前，你再遇到什么好药材，一定记得送到我这里。”
“这是当然了，除了老爷子您，旁人我也不放心啊。”
一老一小闲话儿好半晌，又去院子里一起拾掇药材。
方圆儿正是学习的积极，方老二就来接了。
她这才依依不舍的告辞，背了筐子出门上车。
方老二不知道妹子如今可是腰缠万贯，甩着鞭子就出城了。
方圆寻了个机会，直接把箱子收进空间。
不过，穷人得了狗头金，就是空间，她也突然不放心起来。
万一哪一日，她突然不能使用空间，岂不是立刻就从土豪变乞丐了。
还是要找个机会，把金银分出一部分埋到山上去！
西山脚下，众人卖力挖着池塘，不时探头望向远处的大路。
终于把方老二兄妹盼回来了，于是人人都是扔了镐头，跳上岸。
方圆儿早把装了银钱的筐子取了出来。
方老二见此，也顾不得回家吃饭了，干脆立刻发工钱。
方圆儿跑回家里拿了点名册，还有小秤盘。
方老二寻个方桌儿和椅子，方圆儿端正坐下。
建院子的工匠都是方老二请来的，工钱也比较高。
所以，早就商量好最后一起就结算。
这一次，只是结算村人的。
有在工地帮忙的，有山上挖树坑的，有一直在挖鱼塘的。
来的早晚不同，自然工钱多少也不同。
方圆儿唤一个名字，就有对应的村人上前。
方圆儿报出出工的天数，若是村人没有意义，就算出工钱。
方老二守着筐子，工钱多的给称银角子，工钱少的，直接数铜钱。
很快，方老大来帮忙，方老汉也请了里正和几个老哥们儿来喝茶闲话儿，顺带压阵。
方圆儿的出工记得整齐仔细，几乎没有错的时候。
偶尔有哪个村人咋呼着说不对，想要多赖个一日半日的。
就有村人帮腔儿，半是玩笑半是警告的，不肯让方家吃亏。
方圆儿笑嘻嘻，脸上看不出什么，册子上却添了标记。
以后家里再找帮工，这样的人是不能再用了。
山上山下足有一二百号人，忙也忙了一个多时辰。
众人大半也是不错，拿了工钱就继续去干活儿了。
方老汉于是同里正和老兄弟们，商量起上梁那日要摆酒席。
农家人攒钱盖个院子，也许需要一辈子。
上梁绝对是大事儿，要祭拜土地神，还要撒钱粮，摆酒席庆贺。
方家一样儿也不准备落下，里正和几个老头儿都是应了。
方老二方才在城里找人算过了，三日后就是最好的日子。
宜上梁，兴家旺财。
正好，新院子几乎所有活计都收工了，只剩边边角角还要修理一下。
待得上了梁，盖好屋瓦，把新木器搬进去，就算大功告成了。
方圆儿刚刚拾掇好东西，听得这话，就笑道。
“爹，肉铺买肉实在不便宜。
不如在附近买猪，咱们自家杀了。
猪头猪蹄和下水，也都是好菜呢。”
方老汉疼闺女，也早就有这个想法，就应道。
“成，让你二哥问问，谁家有好猪买一头。”
胡大伯在一边听了，半是羡慕半是客气，夸赞道。
“老兄弟，你们家里有这三个好儿女，想不发家都难。”
方老汉连连摆手，却是欢喜的眉开眼笑。
脸上每道皱纹里，都藏了骄傲。
方圆儿就道，“胡大伯到时候一定要来啊，我炖猪蹄，给您和我爹下酒。”
“好啊，大伯也跟着沾光儿解解馋。”
众人说笑就也就散去了。
晚饭时候，听说家里要杀猪，金子第一个就欢喜疯了，拍着小手满地跑。
农家日子勤俭，过年时候也不过割上二斤肉罢了。
杀猪这样的大事，几年也遇不到一次。
别说金子，就是刘氏和王氏也是欢喜。
赵金莲舍不得银子，就劝道。
“只是上个梁，有三十斤肉够了，一头猪根本吃不完。”
方圆儿却豪气的一挥手，嚷道。
“娘，你放心。我出银子，让二哥买头大肥猪。”
赵金莲立刻扯了闺女的耳朵，嗔怪道。
“我还活着呢，什么时候轮到你当家做主了！
先前就卖了一筐金银花，顶多有个一二两银子。
你还真当一百两花了！”
方圆儿委委屈屈揉着耳朵，心里百般纠结。
要不要告诉老娘，她的闺女是全家第一大土豪…
一家人说说笑笑，杀猪宴客这事就彻底定了下来。
方老二之前做泥瓦匠，常在县城附近走动，熟人也多。
第二日出去一趟，给岳丈一家送了信儿，又跑了一趟县学看看老三。
再回家时候，顺路就在县城外的棚户区买了一头白白胖胖的小肥猪。
待得运回家里，别说方家人看着欢喜，就是左邻右舍也跑来看热闹。
虽然猪都是一个样子，但不同的人养，还是有区别的。
这头小肥猪的主家很勤快，猪圈拾掇的干净，也舍得喂料。
所以，小肥猪身上没什么脏污，两个小屁蛋儿更是肉嘟嘟，肯定出肉多。
村里什么时候都没有秘密可言，不过一下午，几乎人人都来瞧过了。
对于方家上梁，也是万分期待。
不为别的，接点儿钱粮，再吃一顿猪肉，真是比过年都美啊。
方圆儿忙着列菜单，准备大展身手，做几个正宗的杀猪菜。
不必说，第一个就是白菜豆腐五花肉炖粉条，原本用酸菜才最正宗。
可惜，酸菜才入缸没几天，而且还要留着做饺子馆的主打呢，不能浪费。
第二道就是灌血肠，杀猪菜必备的特色。
第三道溜肥肠，第四道爆炒肝尖儿，第五大锅煮猪头，第六酱猪蹄。
这都是只有杀猪才能吃到的菜色，不能说如何珍贵，但却是男人们最喜欢的下酒菜。
最后再搭配几个平常菜色，比如蒜泥白肉，小鸡炖个蘑菇。
照顾老人牙口儿不好，再添一个肉沫炖蛋。
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“多谢老先生。”
“好了，平日同你这丫头说话也算投缘，我还挺高兴。
我有个孙子做木头人就行了，你可别变得同他一样。”
孙老大夫摆手，说罢又帮着方圆儿把箱子放进筐子，盖了一块油毡。
方圆儿总觉得亏欠了老大夫，就道。
“老爷子，您也知道我家住在哪里。
我这几日刚栽了在了一千多棵梨树，明年开花时候，我请您去家里赏花喝酒，好不好？”
“好啊，我一定去。”
老爷子眉开眼笑，立刻就应了下来。
“不过，在那之前，你再遇到什么好药材，一定记得送到我这里。”
“这是当然了，除了老爷子您，旁人我也不放心啊。”
一老一小闲话儿好半晌，又去院子里一起拾掇药材。
方圆儿正是学习的积极，方老二就来接了。
她这才依依不舍的告辞，背了筐子出门上车。
方老二不知道妹子如今可是腰缠万贯，甩着鞭子就出城了。
方圆寻了个机会，直接把箱子收进空间。
不过，穷人得了狗头金，就是空间，她也突然不放心起来。
万一哪一日，她突然不能使用空间，岂不是立刻就从土豪变乞丐了。
还是要找个机会，把金银分出一部分埋到山上去！
西山脚下，众人卖力挖着池塘，不时探头望向远处的大路。
终于把方老二兄妹盼回来了，于是人人都是扔了镐头，跳上岸。
方圆儿早把装了银钱的筐子取了出来。
方老二见此，也顾不得回家吃饭了，干脆立刻发工钱。
方圆儿跑回家里拿了点名册，还有小秤盘。
方老二寻个方桌儿和椅子，方圆儿端正坐下。
建院子的工匠都是方老二请来的，工钱也比较高。
所以，早就商量好最后一起就结算。
这一次，只是结算村人的。
有在工地帮忙的，有山上挖树坑的，有一直在挖鱼塘的。
来的早晚不同，自然工钱多少也不同。
方圆儿唤一个名字，就有对应的村人上前。
方圆儿报出出工的天数，若是村人没有意义，就算出工钱。
方老二守着筐子，工钱多的给称银角子，工钱少的，直接数铜钱。
很快，方老大来帮忙，方老汉也请了里正和几个老哥们儿来喝茶闲话儿，顺带压阵。
方圆儿的出工记得整齐仔细，几乎没有错的时候。
偶尔有哪个村人咋呼着说不对，想要多赖个一日半日的。
就有村人帮腔儿，半是玩笑半是警告的，不肯让方家吃亏。
方圆儿笑嘻嘻，脸上看不出什么，册子上却添了标记。
以后家里再找帮工，这样的人是不能再用了。
山上山下足有一二百号人，忙也忙了一个多时辰。
众人大半也是不错，拿了工钱就继续去干活儿了。
方老汉于是同里正和老兄弟们，商量起上梁那日要摆酒席。
农家人攒钱盖个院子，也许需要一辈子。
上梁绝对是大事儿，要祭拜土地神，还要撒钱粮，摆酒席庆贺。
方家一样儿也不准备落下，里正和几个老头儿都是应了。
方老二方才在城里找人算过了，三日后就是最好的日子。
宜上梁，兴家旺财。
正好，新院子几乎所有活计都收工了，只剩边边角角还要修理一下。
待得上了梁，盖好屋瓦，把新木器搬进去，就算大功告成了。
方圆儿刚刚拾掇好东西，听得这话，就笑道。
“爹，肉铺买肉实在不便宜。
不如在附近买猪，咱们自家杀了。
猪头猪蹄和下水，也都是好菜呢。”
方老汉疼闺女，也早就有这个想法，就应道。
“成，让你二哥问问，谁家有好猪买一头。”
胡大伯在一边听了，半是羡慕半是客气，夸赞道。
“老兄弟，你们家里有这三个好儿女，想不发家都难。”
方老汉连连摆手，却是欢喜的眉开眼笑。
脸上每道皱纹里，都藏了骄傲。
方圆儿就道，“胡大伯到时候一定要来啊，我炖猪蹄，给您和我爹下酒。”
“好啊，大伯也跟着沾光儿解解馋。”
众人说笑就也就散去了。
晚饭时候，听说家里要杀猪，金子第一个就欢喜疯了，拍着小手满地跑。
农家日子勤俭，过年时候也不过割上二斤肉罢了。
杀猪这样的大事，几年也遇不到一次。
别说金子，就是刘氏和王氏也是欢喜。
赵金莲舍不得银子，就劝道。
“只是上个梁，有三十斤肉够了，一头猪根本吃不完。”
方圆儿却豪气的一挥手，嚷道。
“娘，你放心。我出银子，让二哥买头大肥猪。”
赵金莲立刻扯了闺女的耳朵，嗔怪道。
“我还活着呢，什么时候轮到你当家做主了！
先前就卖了一筐金银花，顶多有个一二两银子。
你还真当一百两花了！”
方圆儿委委屈屈揉着耳朵，心里百般纠结。
要不要告诉老娘，她的闺女是全家第一大土豪…
一家人说说笑笑，杀猪宴客这事就彻底定了下来。
方老二之前做泥瓦匠，常在县城附近走动，熟人也多。
第二日出去一趟，给岳丈一家送了信儿，又跑了一趟县学看看老三。
再回家时候，顺路就在县城外的棚户区买了一头白白胖胖的小肥猪。
待得运回家里，别说方家人看着欢喜，就是左邻右舍也跑来看热闹。
虽然猪都是一个样子，但不同的人养，还是有区别的。
这头小肥猪的主家很勤快，猪圈拾掇的干净，也舍得喂料。
所以，小肥猪身上没什么脏污，两个小屁蛋儿更是肉嘟嘟，肯定出肉多。
村里什么时候都没有秘密可言，不过一下午，几乎人人都来瞧过了。
对于方家上梁，也是万分期待。
不为别的，接点儿钱粮，再吃一顿猪肉，真是比过年都美啊。
方圆儿忙着列菜单，准备大展身手，做几个正宗的杀猪菜。
不必说，第一个就是白菜豆腐五花肉炖粉条，原本用酸菜才最正宗。
可惜，酸菜才入缸没几天，而且还要留着做饺子馆的主打呢，不能浪费。
第二道就是灌血肠，杀猪菜必备的特色。
第三道溜肥肠，第四道爆炒肝尖儿，第五大锅煮猪头，第六酱猪蹄。
这都是只有杀猪才能吃到的菜色，不能说如何珍贵，但却是男人们最喜欢的下酒菜。
最后再搭配几个平常菜色，比如蒜泥白肉，小鸡炖个蘑菇。
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