第406章 皮猴戏傩
“哎呀呀，皆大欢喜，皆大欢喜！”钟祈之欢乐的声音适时响了起来，他挥舞着双手原地庆祝了一会儿，又对湛卢奇道，“不过你方才究竟说了什么呀，怎么把如此大度的神仙妹妹都给气哭了呢？”
“闭上你的嘴，老子还在气头上呢！”湛卢没好气地白了他一眼。
“哦.....呵呵呵......”闻言，钟祈之倒也不恼，一转眼看到站在灶台前的凌萧，又惊诧道，“哎呀呀，今晚掌勺的竟然是世子吗？世子重伤初愈，竟然就能下床做饭了？啧啧，真是不得不感叹造物之神奇呀！不过都说君子远庖厨，世子如此气度，竟然也会侍弄厨灶间的事，真是让人大吃一惊啊！如此说来，在下今晚岂不是有口福了？快让我看看世子正在侍弄什么......”
“啊呀，是鱼呀！”他凑近一看，不禁喜上眉梢，“在下最喜欢吃鱼了！不知世子打算怎么做？看这鱼片的处理和调料的调配，应该是一道酸汤鱼，一道红油鱼鲞吧？这红油的量倒是醇厚，只是这酸汤鱼的辣子貌似不够足啊！”
他自问自答，一通对话下来倒也用不着凌萧插嘴。直到听到最后一句，凌萧才随口道：“重辣太伤脾胃，不是谁都受得了的。”
“嗯？”钟祈之一疑，回头看了一圈，道，“咱们都是土生土长的西南人，这么点辣子，还不够开张的呢！”
说完，他又将目光收回来，放到凌萧身上，忽然间恍然大悟：“哎呀，看我这脑子！这不是还有世子你嘛！世子是北边人，吃不惯辣也是常事，原是在下思虑不周了......”
凌萧任他在一旁絮叨，自己手下不停，不一会儿就将鱼身准备停当。
见状，钟祈之也撸起了袖子，将折扇插在腰间，道：“世子掌勺，在下从旁帮手，双剑合璧，必出奇迹！来呀，起油锅！”
赵菁芜被他猴里猴气的模样逗得一阵好笑，刚刚哭过的脸颊有些红肿，被烛火一映更是红扑扑的，好似春日枝头最饱满的蜜桃。
见状，钟祈之的双目直了直，浑身越发来了劲，一手端着鱼片，一手端着姜蒜配料，在灶台边跳起大神来。
“咯咯咯咯......”赵菁芜咬着衣袖吃吃发笑，又指着他道，“方才还说自己是无常鬼，现在又跳这傩戏，难道是要自己驱自己吗？”
“诶，姑娘此言差矣！”钟祈之装模作样地旋转着手中的圆盘，“在下这叫荤素不忌，百毒不侵！”
“我看你是油盐不进，缓急不分吧！”赵菁芜揶揄道，“你看油锅都烧热了，凌公子已经在旁边瞪你了，你还在这儿耍猴呢！”
“嗯？”钟祈之一愣，转头一看，就见凌萧果然正神色不豫地盯着自己。
“哎哟，哎哟哟，太兴奋了，没注意！”他连忙赔笑，又问，“现在就下吗？”
凌萧点点头：“先下佐料。”
“欸，欸......”钟祈之答应着，抬头给赵菁芜抛了个媚眼，一个不妨，右手盘中的鱼片唏哩呼噜地滑进了锅里。
“呲”的一声爆响，溅起油花无数。
“哎哟！”赵菁芜惊叫一声。
湛卢也飞身挡到了沈青阮身前。
一丛浓烟散去后，灶台后面，凌萧冷冷地盯着兀自发怔的钟祈之：“不是叫你先下佐料吗？”
“这......”钟祈之战战兢兢地看了他一眼，硬着头皮道，“我们西南的规矩，就是先下鱼片的。这各地的烹饪方法不同，也......也不能算错吧......”
“既要按照西南的法子，那你来。”凌萧冷冷一哼，伸手将锅铲递给了他。
“这......我可不行......”钟祈之连连摆手，“有大师在此，在下岂敢班门弄斧......”
“那就闪开。”凌萧冷声道，说完将锅中的鱼片翻炒了几下。
钟祈之不敢多言，沿着墙根想要偷溜出去。
“等等！”凌萧又叫住了他，“先把配料下进去。”
“哦，好，好......”钟祈之连忙停下脚步，又将左手中的盘子一倾，将葱姜椒料纷纷倒了进去。
鲜香四起，众人腹中都配合地响起了“咕咕”声。
“苍天垂怜，终于能吃肉了！这几日全府斋戒，就跟住进了和尚庙似的，嘴巴里都快淡出鸟来了！”钟祈之大口呼吸着空气中的香气，兴奋之下说了句粗话。说完他才意识到还有女眷在场，连忙冲赵菁芜作了几个揖。
没想到赵菁芜丝毫不以为意，四下看了看，掩口笑道：“好像今晚在场的就表哥一个正儿八经的沈家人呢！沈氏全族斋戒，那你岂不是要看着我们大快朵颐，自己只能在旁边眼馋吗？”
一句话说完，凌萧正在翻炒鱼肉的手忽然停了。他愣了愣，抬头望着一脸笑意的沈青阮。
却听沈青阮道：“无妨，这几日府内事忙，本就怠慢了各位。你们并非沈氏族人，不需守此规矩，还要尽兴才好。”
“说起来，你们也是托了世子的福了。”他转头望向凌萧，却见他正一脸怔忡地望着自己，不由一愣，“怎么了？”
“我忘了。”凌萧喃喃道。
“什么忘了？”沈青阮有些焦急。
“忘了你要斋戒。”凌萧道。
“嗐，这有什么？”沈青阮松了口气，“我都食素几日了，早已习惯，不碍的。倒是你，受了这么重的伤，合该好好......”
忽然，他也愣住了。
“坏了，”他皱眉道，“我也忘了，大夫说你要忌口，不能吃油腻荤腥之物。”
两人大眼瞪小眼，默默了半晌。
不知是谁喊了一句：“锅要烧糊了！”
凌萧这才回过神来，连忙继续翻炒起来。
又是一刻钟的功夫，两道色泽鲜亮的花鲢鱼饷便被盛在骨瓷白盘里上了桌。蒸锅的盖子也被掀了起来，众人将裹着荷叶的柴鸡取出来，剖开肚腹，只见黄亮诱人的松茸各个汁水饱满，形如鲍鱼一般。
醇美的鲜香刺激着众人的喉头，不知是谁先动的筷子，众人一人一下，争抢着分食起来。
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“闭上你的嘴，老子还在气头上呢！”湛卢没好气地白了他一眼。
“哦.....呵呵呵......”闻言，钟祈之倒也不恼，一转眼看到站在灶台前的凌萧，又惊诧道，“哎呀呀，今晚掌勺的竟然是世子吗？世子重伤初愈，竟然就能下床做饭了？啧啧，真是不得不感叹造物之神奇呀！不过都说君子远庖厨，世子如此气度，竟然也会侍弄厨灶间的事，真是让人大吃一惊啊！如此说来，在下今晚岂不是有口福了？快让我看看世子正在侍弄什么......”
“啊呀，是鱼呀！”他凑近一看，不禁喜上眉梢，“在下最喜欢吃鱼了！不知世子打算怎么做？看这鱼片的处理和调料的调配，应该是一道酸汤鱼，一道红油鱼鲞吧？这红油的量倒是醇厚，只是这酸汤鱼的辣子貌似不够足啊！”
他自问自答，一通对话下来倒也用不着凌萧插嘴。直到听到最后一句，凌萧才随口道：“重辣太伤脾胃，不是谁都受得了的。”
“嗯？”钟祈之一疑，回头看了一圈，道，“咱们都是土生土长的西南人，这么点辣子，还不够开张的呢！”
说完，他又将目光收回来，放到凌萧身上，忽然间恍然大悟：“哎呀，看我这脑子！这不是还有世子你嘛！世子是北边人，吃不惯辣也是常事，原是在下思虑不周了......”
凌萧任他在一旁絮叨，自己手下不停，不一会儿就将鱼身准备停当。
见状，钟祈之也撸起了袖子，将折扇插在腰间，道：“世子掌勺，在下从旁帮手，双剑合璧，必出奇迹！来呀，起油锅！”
赵菁芜被他猴里猴气的模样逗得一阵好笑，刚刚哭过的脸颊有些红肿，被烛火一映更是红扑扑的，好似春日枝头最饱满的蜜桃。
见状，钟祈之的双目直了直，浑身越发来了劲，一手端着鱼片，一手端着姜蒜配料，在灶台边跳起大神来。
“咯咯咯咯......”赵菁芜咬着衣袖吃吃发笑，又指着他道，“方才还说自己是无常鬼，现在又跳这傩戏，难道是要自己驱自己吗？”
“诶，姑娘此言差矣！”钟祈之装模作样地旋转着手中的圆盘，“在下这叫荤素不忌，百毒不侵！”
“我看你是油盐不进，缓急不分吧！”赵菁芜揶揄道，“你看油锅都烧热了，凌公子已经在旁边瞪你了，你还在这儿耍猴呢！”
“嗯？”钟祈之一愣，转头一看，就见凌萧果然正神色不豫地盯着自己。
“哎哟，哎哟哟，太兴奋了，没注意！”他连忙赔笑，又问，“现在就下吗？”
凌萧点点头：“先下佐料。”
“欸，欸......”钟祈之答应着，抬头给赵菁芜抛了个媚眼，一个不妨，右手盘中的鱼片唏哩呼噜地滑进了锅里。
“呲”的一声爆响，溅起油花无数。
“哎哟！”赵菁芜惊叫一声。
湛卢也飞身挡到了沈青阮身前。
一丛浓烟散去后，灶台后面，凌萧冷冷地盯着兀自发怔的钟祈之：“不是叫你先下佐料吗？”
“这......”钟祈之战战兢兢地看了他一眼，硬着头皮道，“我们西南的规矩，就是先下鱼片的。这各地的烹饪方法不同，也......也不能算错吧......”
“既要按照西南的法子，那你来。”凌萧冷冷一哼，伸手将锅铲递给了他。
“这......我可不行......”钟祈之连连摆手，“有大师在此，在下岂敢班门弄斧......”
“那就闪开。”凌萧冷声道，说完将锅中的鱼片翻炒了几下。
钟祈之不敢多言，沿着墙根想要偷溜出去。
“等等！”凌萧又叫住了他，“先把配料下进去。”
“哦，好，好......”钟祈之连忙停下脚步，又将左手中的盘子一倾，将葱姜椒料纷纷倒了进去。
鲜香四起，众人腹中都配合地响起了“咕咕”声。
“苍天垂怜，终于能吃肉了！这几日全府斋戒，就跟住进了和尚庙似的，嘴巴里都快淡出鸟来了！”钟祈之大口呼吸着空气中的香气，兴奋之下说了句粗话。说完他才意识到还有女眷在场，连忙冲赵菁芜作了几个揖。
没想到赵菁芜丝毫不以为意，四下看了看，掩口笑道：“好像今晚在场的就表哥一个正儿八经的沈家人呢！沈氏全族斋戒，那你岂不是要看着我们大快朵颐，自己只能在旁边眼馋吗？”
一句话说完，凌萧正在翻炒鱼肉的手忽然停了。他愣了愣，抬头望着一脸笑意的沈青阮。
却听沈青阮道：“无妨，这几日府内事忙，本就怠慢了各位。你们并非沈氏族人，不需守此规矩，还要尽兴才好。”
“说起来，你们也是托了世子的福了。”他转头望向凌萧，却见他正一脸怔忡地望着自己，不由一愣，“怎么了？”
“我忘了。”凌萧喃喃道。
“什么忘了？”沈青阮有些焦急。
“忘了你要斋戒。”凌萧道。
“嗐，这有什么？”沈青阮松了口气，“我都食素几日了，早已习惯，不碍的。倒是你，受了这么重的伤，合该好好......”
忽然，他也愣住了。
“坏了，”他皱眉道，“我也忘了，大夫说你要忌口，不能吃油腻荤腥之物。”
两人大眼瞪小眼，默默了半晌。
不知是谁喊了一句：“锅要烧糊了！”
凌萧这才回过神来，连忙继续翻炒起来。
又是一刻钟的功夫，两道色泽鲜亮的花鲢鱼饷便被盛在骨瓷白盘里上了桌。蒸锅的盖子也被掀了起来，众人将裹着荷叶的柴鸡取出来，剖开肚腹，只见黄亮诱人的松茸各个汁水饱满，形如鲍鱼一般。
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