第十八章 青稞
第十八章青稞
蒙古每年冬天，大量牲畜死亡，很多并不是冻死的，而是饿死的。几个月冬季，人都没有吃的。更不要说牛羊了。他们只能靠自己在夏天秋天吃的肉膘，硬抗而已。
如果冬天能够正常让牲畜吃东西，那么就减少很多损失。同时也让更多牧民能活下去。
不要看蒙古人放牧，养了这么多牛羊。但实际上，蒙古人很少吃牛羊，他们真正赖以生存的是牛羊的奶。吃肉对他们来说，也是一件非常奢侈的事情。冬天冻死的牛羊，更是吃也吃不完，这是一种极大的浪费。
有了青储，就能正常养活牛羊，牛羊不大量损失，牧民的生活就能维持。整个循环下来，草原上承载的人口数量就更多了。
草原上承载人口数量更多，那么大明朝廷在草原上设官立治就成为可能。
燕王说道：“你是练子宁吗？我是燕王，是何驸马托付我来看看你。”
练子宁一听，整个人一僵，立即放下手中的东西，躬身行礼说道：“下官拜见燕王殿下，恩师可好？”
燕王说道：“他不错，刚刚在南洋立功，而今升任辽东巡抚，也算是方面大员了。这一次北伐，他负责辽东方面的后勤，也算是位高权重。”
练子宁听何夕过得很好，步步高升，更是心中惭愧，以袖掩面，说道；“学生，让老师失望了。”
燕王说道；“不，他告诉我要解决草原长治久安的问题，必须解决两个问题，其中一个问题，就是你在解决。可见他对你期盼之深。从来没有对失望过。不过，你要做的事情，是之前从来没有过的事情。有一些失败，也是理所当然的。只是你为什么不找他解决，甚至找其他人，以何夕的名头，大宁上下，估计有不少愿意伸出援手。”
练子宁说道：“学生虽然愚钝，但也知道这天下没有白吃的午餐。我这里得利的，都会让老师还上，我没有帮上他老人家忙，已经惭愧不已了，如何能再牵连他老人家？”
燕王点点头，对练子宁更加欣赏的，说道；“不错。你现在研究得情况怎么样了。”
练子宁说道；“说好也好，说不好，也不好。”
燕王说道：“细细说来，我看能不能给你解决一些问题。”
练子宁说道：“这马场有近五千匹战马，我封了一百多窖青储，每一窖少则千斤，多则五千斤。今天冬天只有十三窖出了问题。成功率已经不错。只是，我有一件事情搞不明白。那就是都是一样的操作，为什么有一些成了，有一些没有成？我也密封了？”
“如果不搞清楚这一件事情，大规模推广，恐怕很成问题。”
练子宁在大宁这么长的时间，已经摸清楚很多事情，他必须承认一点，将来用青储料的人，都是那些大字不识一个的人。所以这青储工艺，越简单越好。
但是练子宁现在做不到这一点。
因为有一个运气的东西，左右着成功率。
他自己没有把握每一次都搞定，他传授出去的技术，又有多少人能够玩得转？
其实，青储整个是一个发酵的过程。只是练子宁还没有搞明白一些关于微生物的现象。这才搞出了这样的情况，明明研究出来的步骤，也都对。也能搞出来。但是一直有一些是坏的，有一些是好的。
这就很苦恼了。
燕王说道：“你跟我回大宁，在大宁主持这一件事情。有些事情，先做了再说，即便有一些问题，将来再解决不迟。”
练子宁或许有一点完美主义，想将所有问题都解决了。但是燕王可没有。他觉得这个技术到了这个地步，已经能用了。至于有一些运气的成分，那就每年夏天就多封上几窖就行了。
毕竟，这个时代，劳动力的价格很低廉的。为了能在冬天不被饿死，大部分人愿意在夏天多增加一些工作量的。
练子宁想说什么，但是听燕王不容置疑的语气，也就不敢说了。同时他也觉得，这个问题，他没有头绪，不知道该怎么解决。真要解决了，也不知道什么时候了。
他或许可以甘于寂寞很多年，但是让这技术推迟很多年出现，影响太大了。很多人都在等着。
包括他的老师何夕。
练子宁说道：“遵命。”说这两个字的时候，练子宁不知道怎么的浑身一热，有两行清泪冲了出来。练子宁连忙擦掉，说道；“王爷见谅，我不知道怎么了。”
被人误会打压的时候，独自一个吃马料的时候，他都可以做到不动声色，无动于衷。但是此刻，他却有些忍不住了。
他连忙说道；“殿下，我还发现一样好东西。”练子宁从一边的草料之中，抽出了几根，递给了燕王。
燕王细细看一看，说道：“这是青稞？”
燕王可不是后代人，根本不辨五谷。朱元璋可是带着燕王下过田的，说燕王多精通农事，那是吹嘘了。但是最基本的谷物还是认识的。不过，认出这个东西，也是燕王在北地偶尔看见了。否则也不认识。
盖因，青稞在中原鲜少种植。倒是青藏高原上多有种植，在元朝，与青藏高原上来往密切。这种作物也带到中国。但是，青稞根本无法在中原与各种作物竞争。
也成为很小众的农作物。
“正是青稞。”练子宁说道：“我发现青稞可以在草原上种植，虽然不是所有地方种植，青稞耐寒，耐旱，而且成长时间短，三四个月就能种一季。”
“我疑心，这东西在漠北也是能种植的。”
燕王大吃一惊，说道：“真的。”
练子宁说道；“漠南绝对能种植，漠北要试过再说。应该没有问题。”
练子宁之所以发现这个。是因为练子宁在做青储的时候，也在实验各种牧草，青稞是练子宁在野外发现。虽然说青稞产量很低，一亩不过几斗，比小米高粱的产量都低。不过连种子与秸秆一并做青储的时候，效果不错。
如此一来，练子宁对青稞的需求量就加大了。野外哪里有那么多的青稞。练子宁尝试自己种了一下。这才发现了，青稞的好处，甚至有一次倒春寒，地上结霜了。如果是其他庄稼，多多少少都要出一些问题。但是青稞能适应青藏高原上的气候。对蒙古草原上的气候，适应度也很高。
这才发现青稞的优势。
即便产量再低，但是对于中国人来说，能种地与不能种地，是完全不同的关系。毕竟漠北草原上河流其实并不少。或者很多地方不能种植。但是即便河流附近的土地，也是数以千万亩。
产量虽然少，但也很是重要。
燕王说道：“那你更不需要在这里。跟我去大宁。”
在燕王眼中，练子宁是国士之才。这样的大才，怎么能委屈在这里啊。
而且燕王身边也缺乏谋士，他下定决心，一定要将练子宁留在身边。
燕王与练子宁在历史上，是何等关系是另外一回事，但是从今天开始，燕王与练子宁开启几乎长达一辈子的合作。何夕并不知道，他将自己的弟子，自己夹带里的人。就这样被燕王截胡了。
只是何夕从燕王这边弄走了姚广孝，而燕王从何夕搞来练子宁。
两人这样，也不知道谁赚谁赔了。
就在燕王带着练子宁回到大宁，代表着练子宁再次出现在大明的政治舞台上。而何夕也在辽东筹备已久。
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蒙古每年冬天，大量牲畜死亡，很多并不是冻死的，而是饿死的。几个月冬季，人都没有吃的。更不要说牛羊了。他们只能靠自己在夏天秋天吃的肉膘，硬抗而已。
如果冬天能够正常让牲畜吃东西，那么就减少很多损失。同时也让更多牧民能活下去。
不要看蒙古人放牧，养了这么多牛羊。但实际上，蒙古人很少吃牛羊，他们真正赖以生存的是牛羊的奶。吃肉对他们来说，也是一件非常奢侈的事情。冬天冻死的牛羊，更是吃也吃不完，这是一种极大的浪费。
有了青储，就能正常养活牛羊，牛羊不大量损失，牧民的生活就能维持。整个循环下来，草原上承载的人口数量就更多了。
草原上承载人口数量更多，那么大明朝廷在草原上设官立治就成为可能。
燕王说道：“你是练子宁吗？我是燕王，是何驸马托付我来看看你。”
练子宁一听，整个人一僵，立即放下手中的东西，躬身行礼说道：“下官拜见燕王殿下，恩师可好？”
燕王说道：“他不错，刚刚在南洋立功，而今升任辽东巡抚，也算是方面大员了。这一次北伐，他负责辽东方面的后勤，也算是位高权重。”
练子宁听何夕过得很好，步步高升，更是心中惭愧，以袖掩面，说道；“学生，让老师失望了。”
燕王说道；“不，他告诉我要解决草原长治久安的问题，必须解决两个问题，其中一个问题，就是你在解决。可见他对你期盼之深。从来没有对失望过。不过，你要做的事情，是之前从来没有过的事情。有一些失败，也是理所当然的。只是你为什么不找他解决，甚至找其他人，以何夕的名头，大宁上下，估计有不少愿意伸出援手。”
练子宁说道：“学生虽然愚钝，但也知道这天下没有白吃的午餐。我这里得利的，都会让老师还上，我没有帮上他老人家忙，已经惭愧不已了，如何能再牵连他老人家？”
燕王点点头，对练子宁更加欣赏的，说道；“不错。你现在研究得情况怎么样了。”
练子宁说道；“说好也好，说不好，也不好。”
燕王说道：“细细说来，我看能不能给你解决一些问题。”
练子宁说道：“这马场有近五千匹战马，我封了一百多窖青储，每一窖少则千斤，多则五千斤。今天冬天只有十三窖出了问题。成功率已经不错。只是，我有一件事情搞不明白。那就是都是一样的操作，为什么有一些成了，有一些没有成？我也密封了？”
“如果不搞清楚这一件事情，大规模推广，恐怕很成问题。”
练子宁在大宁这么长的时间，已经摸清楚很多事情，他必须承认一点，将来用青储料的人，都是那些大字不识一个的人。所以这青储工艺，越简单越好。
但是练子宁现在做不到这一点。
因为有一个运气的东西，左右着成功率。
他自己没有把握每一次都搞定，他传授出去的技术，又有多少人能够玩得转？
其实，青储整个是一个发酵的过程。只是练子宁还没有搞明白一些关于微生物的现象。这才搞出了这样的情况，明明研究出来的步骤，也都对。也能搞出来。但是一直有一些是坏的，有一些是好的。
这就很苦恼了。
燕王说道：“你跟我回大宁，在大宁主持这一件事情。有些事情，先做了再说，即便有一些问题，将来再解决不迟。”
练子宁或许有一点完美主义，想将所有问题都解决了。但是燕王可没有。他觉得这个技术到了这个地步，已经能用了。至于有一些运气的成分，那就每年夏天就多封上几窖就行了。
毕竟，这个时代，劳动力的价格很低廉的。为了能在冬天不被饿死，大部分人愿意在夏天多增加一些工作量的。
练子宁想说什么，但是听燕王不容置疑的语气，也就不敢说了。同时他也觉得，这个问题，他没有头绪，不知道该怎么解决。真要解决了，也不知道什么时候了。
他或许可以甘于寂寞很多年，但是让这技术推迟很多年出现，影响太大了。很多人都在等着。
包括他的老师何夕。
练子宁说道：“遵命。”说这两个字的时候，练子宁不知道怎么的浑身一热，有两行清泪冲了出来。练子宁连忙擦掉，说道；“王爷见谅，我不知道怎么了。”
被人误会打压的时候，独自一个吃马料的时候，他都可以做到不动声色，无动于衷。但是此刻，他却有些忍不住了。
他连忙说道；“殿下，我还发现一样好东西。”练子宁从一边的草料之中，抽出了几根，递给了燕王。
燕王细细看一看，说道：“这是青稞？”
燕王可不是后代人，根本不辨五谷。朱元璋可是带着燕王下过田的，说燕王多精通农事，那是吹嘘了。但是最基本的谷物还是认识的。不过，认出这个东西，也是燕王在北地偶尔看见了。否则也不认识。
盖因，青稞在中原鲜少种植。倒是青藏高原上多有种植，在元朝，与青藏高原上来往密切。这种作物也带到中国。但是，青稞根本无法在中原与各种作物竞争。
也成为很小众的农作物。
“正是青稞。”练子宁说道：“我发现青稞可以在草原上种植，虽然不是所有地方种植，青稞耐寒，耐旱，而且成长时间短，三四个月就能种一季。”
“我疑心，这东西在漠北也是能种植的。”
燕王大吃一惊，说道：“真的。”
练子宁说道；“漠南绝对能种植，漠北要试过再说。应该没有问题。”
练子宁之所以发现这个。是因为练子宁在做青储的时候，也在实验各种牧草，青稞是练子宁在野外发现。虽然说青稞产量很低，一亩不过几斗，比小米高粱的产量都低。不过连种子与秸秆一并做青储的时候，效果不错。
如此一来，练子宁对青稞的需求量就加大了。野外哪里有那么多的青稞。练子宁尝试自己种了一下。这才发现了，青稞的好处，甚至有一次倒春寒，地上结霜了。如果是其他庄稼，多多少少都要出一些问题。但是青稞能适应青藏高原上的气候。对蒙古草原上的气候，适应度也很高。
这才发现青稞的优势。
即便产量再低，但是对于中国人来说，能种地与不能种地，是完全不同的关系。毕竟漠北草原上河流其实并不少。或者很多地方不能种植。但是即便河流附近的土地，也是数以千万亩。
产量虽然少，但也很是重要。
燕王说道：“那你更不需要在这里。跟我去大宁。”
在燕王眼中，练子宁是国士之才。这样的大才，怎么能委屈在这里啊。
而且燕王身边也缺乏谋士，他下定决心，一定要将练子宁留在身边。
燕王与练子宁在历史上，是何等关系是另外一回事，但是从今天开始，燕王与练子宁开启几乎长达一辈子的合作。何夕并不知道，他将自己的弟子，自己夹带里的人。就这样被燕王截胡了。
只是何夕从燕王这边弄走了姚广孝，而燕王从何夕搞来练子宁。
两人这样，也不知道谁赚谁赔了。
就在燕王带着练子宁回到大宁，代表着练子宁再次出现在大明的政治舞台上。而何夕也在辽东筹备已久。
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