第36章
李坏的院子后面还有一个院子，只有两间很大的厢房，平时会用来堆放一些木材，杂物之类无用的东西。
以前逢年过节礼品放不下也会暂存此处，待到之后慢慢清点，但王府没落之后这地方也荒废了，院子里甚至都长了齐膝的杂草。
“不错，够开阔，而且背风，容易保温。”
李坏满意的看着这个院子，吩咐严毢：“严叔找人把这院子打理出来，木材先不要扔。”
“好的小王爷！”严毢点头也不多问，世子越来越有主人的样子，他心中高兴。
李坏不知严毢在想什么，他看着杂草丛生的院子，忍不住笑出声来，
在他看来这院子已经堆满金灿灿的金子，比听雨还要亮瞎人眼！
赵四是在京都小有名气的木匠。
他的人生格言就是安安分分，规规矩矩，娶妻生子，努力赚钱，想要就这么过一辈子。
可就在今早，一个晴天霹雳打在他脑门上。
现在是年末，根本无活可接，他每日很晚才起床，可今早却被急促敲门声惊醒。
打开正面老木门，发现门口是自己二叔，身后还跟着一个人。
赵四揉揉眼道：“二叔这么早敲我家门干嘛，有事不能晚点再说吗。”
二叔一脸焦急的道：“不是我有事找你谈，是潇王府有事找你，这位是王府来的严大人！”
潇王府！
一个响雷在脑中炸开，赵四一下子睡意全无，连忙抹了把脸道：“大人有什么吩咐。”
“世子想请你到王府一趟，收拾收拾跟我走吧。”
赵四一愣，惊慌道：“好好好，小人这就去收拾…”
“动作快些，可别让世子多等。”
“晓得晓得…”
赵四笑脸连连，可一退入院中就失了魂一般，踉踉跄跄进屋，
妻子不解的问：“你这是怎么了？”
“潇王府招我办事。”赵四哭丧着脸回答。
“王府！那不正好，又有许多工钱，不然凭你那点本事，以后怎么给孩子请先生。”妻一边整理床铺一边道。
“你知道什么，那潇王府可有李长河啊！”
赵四几乎哭出来了：“李长河可是京都大害，蛮横不讲道理，两年前隔壁刘公家儿子就因在街上不留神挡他的道，被活活打断腿，落了一辈子腿疾啊！”
听到这妻子也慌了：“那不去了，家里虽然缺钱，但挣钱的机会多得是，不急于一时。”
赵四绝望摇头：“我若去了，遭殃的就我一个，可我要是不去恐怕我们全家都要遭殃啊！”
妻子呆愣当场，仿佛天一下子塌下来。
流泪抱着丈夫道：“平日里我都骂你，可那是气不过，你才是家里的主心骨啊，你要是出来事可怎么办！”
成天被家中娘子骂的赵四突然听到这话，一时感动也忍不住哭出来，夫妻俩抱头痛哭。
好一会赵四才冷静下来，下定决心抚着妻子的背道：“娘子，若是我在王府出了什么事，你就带着儿子和家中积蓄出京吧。
有多远走多远，那些银钱你当嫁妆，另找好人家嫁了。”
“你胡说八道什么，我嫁了你就是你们赵家的人，你要是出事我，我也不活了…”赵四娘子哽咽道。
“娘子…”
“赵四你在干嘛，快点！”
院外传来王府大人的催促。
赵四忍着悲痛抹了抹眼泪道：“这就来！”
李坏在荒废的院中见到城东有名的木匠赵四，被他一副视死如归要上战场的表情搞得满头雾水。
“严申，他真是木匠不是军士？”李坏问带他来的严申。
“绝对没错世子，我找周围人都打听清楚了。”严申很肯定。
此时整个院子的杂草和雪已经被家丁铲除，囤在厢房中的木材被堆放在院中。
李坏上前对战战兢兢的赵四道：“我派人向周围的街坊邻居打听过了，城东一代你的木工最好，大家都承认，所以才派人把你请来。”
赵四点点头，心中有苦差点哭出来。
平日他都会看在大家乡里乡亲的份上少收点钱，哪怕被妻子骂也在所不惜，为的就是结下善缘，没想在这关键时刻却害了自己啊！
李坏继续：“我叫你来是想让你帮我做个东西。”
说着李坏从怀中掏出一张纸，上面画着详细的图解。
“就是这样，木板之间可以用钉子也可以用榫卯，这个你比较懂，你自己看着办，目的是为了让木板紧密一些，尽量不透气。”李坏一边给他看图纸一边道。
赵四却已经看待了，世子画的图纸又漂亮又简明易懂，似乎还怕他看不懂，从不同方向画了一遍，简直如同老匠人一般。
“世子是要做一个大蒸笼吗？可为何没底…”赵四看着图纸有些不解。
“你不要多问，只要按我给你的图纸做出来就好，做好了赏你十贯钱。”李坏道。
十贯！
一听这个赵四直接呆了，他辛辛苦苦挣一年也不过十贯钱，难道就做这么一个无底的大蒸笼就可以！
不管是真是假他都激动得不行，也顾不得怕了，连忙道：“世子放心，小人一定做得滴水不漏！”
李坏点头笑道：“那你开工吧，越快越好，用到什么器具跟下人说，让他们带你去库房找。”
赵四连连点头，然后急忙开工…
其实酿制蒸馏酒并不难，需要上下两口锅。
下面的锅放水防止烧毁，上面放一个圆柱形木质结构，就像无底的蒸笼，但要大很多。
圆柱在乡下也叫酒笼，里面装上发酵好的粮食，接着酒笼上方放一口锅，这口叫“天锅”。
当酿酒时下方的锅底加热，其中的少量水沸腾，酒笼底部就会快速升温，如同一个蒸笼。
这时候发酵粮食中的酒精沸点低，快速汽化，然后上升，触碰天锅的底部。
最重要的一步来了，天锅必须有两个水槽，一个进水，一个出水，时刻保持天锅中的水是凉水，相当于一套原始的水冷系统。
这样一来天锅一直是冷的，汽化的高温酒精触碰冰冷的天锅底部，会瞬间凝结成液体水滴状，附着在天锅底部，这时候只要一个酒槽就能把天锅底部汇聚的高度酒引导出来。
这就是蒸馏酒的酿制。
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以前逢年过节礼品放不下也会暂存此处，待到之后慢慢清点，但王府没落之后这地方也荒废了，院子里甚至都长了齐膝的杂草。
“不错，够开阔，而且背风，容易保温。”
李坏满意的看着这个院子，吩咐严毢：“严叔找人把这院子打理出来，木材先不要扔。”
“好的小王爷！”严毢点头也不多问，世子越来越有主人的样子，他心中高兴。
李坏不知严毢在想什么，他看着杂草丛生的院子，忍不住笑出声来，
在他看来这院子已经堆满金灿灿的金子，比听雨还要亮瞎人眼！
赵四是在京都小有名气的木匠。
他的人生格言就是安安分分，规规矩矩，娶妻生子，努力赚钱，想要就这么过一辈子。
可就在今早，一个晴天霹雳打在他脑门上。
现在是年末，根本无活可接，他每日很晚才起床，可今早却被急促敲门声惊醒。
打开正面老木门，发现门口是自己二叔，身后还跟着一个人。
赵四揉揉眼道：“二叔这么早敲我家门干嘛，有事不能晚点再说吗。”
二叔一脸焦急的道：“不是我有事找你谈，是潇王府有事找你，这位是王府来的严大人！”
潇王府！
一个响雷在脑中炸开，赵四一下子睡意全无，连忙抹了把脸道：“大人有什么吩咐。”
“世子想请你到王府一趟，收拾收拾跟我走吧。”
赵四一愣，惊慌道：“好好好，小人这就去收拾…”
“动作快些，可别让世子多等。”
“晓得晓得…”
赵四笑脸连连，可一退入院中就失了魂一般，踉踉跄跄进屋，
妻子不解的问：“你这是怎么了？”
“潇王府招我办事。”赵四哭丧着脸回答。
“王府！那不正好，又有许多工钱，不然凭你那点本事，以后怎么给孩子请先生。”妻一边整理床铺一边道。
“你知道什么，那潇王府可有李长河啊！”
赵四几乎哭出来了：“李长河可是京都大害，蛮横不讲道理，两年前隔壁刘公家儿子就因在街上不留神挡他的道，被活活打断腿，落了一辈子腿疾啊！”
听到这妻子也慌了：“那不去了，家里虽然缺钱，但挣钱的机会多得是，不急于一时。”
赵四绝望摇头：“我若去了，遭殃的就我一个，可我要是不去恐怕我们全家都要遭殃啊！”
妻子呆愣当场，仿佛天一下子塌下来。
流泪抱着丈夫道：“平日里我都骂你，可那是气不过，你才是家里的主心骨啊，你要是出来事可怎么办！”
成天被家中娘子骂的赵四突然听到这话，一时感动也忍不住哭出来，夫妻俩抱头痛哭。
好一会赵四才冷静下来，下定决心抚着妻子的背道：“娘子，若是我在王府出了什么事，你就带着儿子和家中积蓄出京吧。
有多远走多远，那些银钱你当嫁妆，另找好人家嫁了。”
“你胡说八道什么，我嫁了你就是你们赵家的人，你要是出事我，我也不活了…”赵四娘子哽咽道。
“娘子…”
“赵四你在干嘛，快点！”
院外传来王府大人的催促。
赵四忍着悲痛抹了抹眼泪道：“这就来！”
李坏在荒废的院中见到城东有名的木匠赵四，被他一副视死如归要上战场的表情搞得满头雾水。
“严申，他真是木匠不是军士？”李坏问带他来的严申。
“绝对没错世子，我找周围人都打听清楚了。”严申很肯定。
此时整个院子的杂草和雪已经被家丁铲除，囤在厢房中的木材被堆放在院中。
李坏上前对战战兢兢的赵四道：“我派人向周围的街坊邻居打听过了，城东一代你的木工最好，大家都承认，所以才派人把你请来。”
赵四点点头，心中有苦差点哭出来。
平日他都会看在大家乡里乡亲的份上少收点钱，哪怕被妻子骂也在所不惜，为的就是结下善缘，没想在这关键时刻却害了自己啊！
李坏继续：“我叫你来是想让你帮我做个东西。”
说着李坏从怀中掏出一张纸，上面画着详细的图解。
“就是这样，木板之间可以用钉子也可以用榫卯，这个你比较懂，你自己看着办，目的是为了让木板紧密一些，尽量不透气。”李坏一边给他看图纸一边道。
赵四却已经看待了，世子画的图纸又漂亮又简明易懂，似乎还怕他看不懂，从不同方向画了一遍，简直如同老匠人一般。
“世子是要做一个大蒸笼吗？可为何没底…”赵四看着图纸有些不解。
“你不要多问，只要按我给你的图纸做出来就好，做好了赏你十贯钱。”李坏道。
十贯！
一听这个赵四直接呆了，他辛辛苦苦挣一年也不过十贯钱，难道就做这么一个无底的大蒸笼就可以！
不管是真是假他都激动得不行，也顾不得怕了，连忙道：“世子放心，小人一定做得滴水不漏！”
李坏点头笑道：“那你开工吧，越快越好，用到什么器具跟下人说，让他们带你去库房找。”
赵四连连点头，然后急忙开工…
其实酿制蒸馏酒并不难，需要上下两口锅。
下面的锅放水防止烧毁，上面放一个圆柱形木质结构，就像无底的蒸笼，但要大很多。
圆柱在乡下也叫酒笼，里面装上发酵好的粮食，接着酒笼上方放一口锅，这口叫“天锅”。
当酿酒时下方的锅底加热，其中的少量水沸腾，酒笼底部就会快速升温，如同一个蒸笼。
这时候发酵粮食中的酒精沸点低，快速汽化，然后上升，触碰天锅的底部。
最重要的一步来了，天锅必须有两个水槽，一个进水，一个出水，时刻保持天锅中的水是凉水，相当于一套原始的水冷系统。
这样一来天锅一直是冷的，汽化的高温酒精触碰冰冷的天锅底部，会瞬间凝结成液体水滴状，附着在天锅底部，这时候只要一个酒槽就能把天锅底部汇聚的高度酒引导出来。
这就是蒸馏酒的酿制。
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